超市果蔬货架

细节展示/  Detail display

      果蔬是指水果与蔬菜，尽管在卖场中，它们所带来的利润不多，但却是居民日常生活的必需品，能够吸引大量的顾客，同事，果蔬还能使消费者产生连带购买的行为。基于果蔬在卖场经营中的重要性，卖场在进行果蔬陈列时，一定要保证果蔬的新鲜与干净，尽最大的努力满足顾客需求。

    新鲜果蔬进入货架之前必须经过冲洗，不得带有泥土、枯叶等杂物，并且无腐烂等症状。上柜前要按果蔬的种类进行分存，并标注等级，对于散装果蔬中不符合要求的部分，在包装上柜前必须进行修剪，从而保证上柜前商品的质量。另外，新鲜果蔬的包装要在包装袋上大少量透气孔，须冷藏保藏的果蔬在包装材料上要选用耐低温材料，且外包装上必须注明商品的生产日期、保质日期、保存条件等，同事，为了保证果蔬鲜度，包装后应尽快上新到果蔬货架，还需要注意的是，果蔬等级与价格必须保持一致，标价必须符合公司的规定。